Pyszne, orzechowe smarowidełko na kanapeczki lub super dodatek do potraw i ciast. Najlepiej zrobić samemu, przynajmniej mamy pewność, że jest to produkt 100% bez zbędnych dodatków. Oczywiście do zrobienia gładkiego masła orzechowego musimy posiadać blender o w miarę dużej mocy. Używam blendera o mocy 800 W i jestem bardzo z niego zadowolona. Wykonuje kawał dobrej roboty a zrobienie masła orzechowego to dla niego pikuś:) Taki mi się niezastąpiony pomocnik przytrafił:))

Składniki

• orzechy ziemne bez soli (używam orzechy obrane, prażone w opakowaniu 400g)

Orzechy przełożyć do wysokiego pojemnika i miksować blenderem do uzyskania gładkiego masła orzechowego. Masło powinno być gładkie bez żadnych grudek i mieć konsystencję kremu. Jeżeli blender szybko się nagrzeje należy zrobić przerwę aby silnik trochę „odpoczął”. Później nadal kontynuować miksowanie aż do uzyskania gładkiego masła.
Gotowe masło przełożyć do słoiczka i przechowywać w lodówce maksymalnie do miesiąca.