Pyszna, pikantna i wyrazista w smaku pasta z cieciorki z puszki, tahini i suszonych pomidorów w oleju z dodatkiem suszonych ziół:)) Nawet takim mięsożercom jak ja na pewno przypadnie do gustu. Świetnie smakuje z chlebkiem i ogórkiem świeżym lub kiszonym:)) Baaardzo polecam:))

Składniki

• 2 – 3 łyżki tahini, użyłam domowej roboty
• puszka cieciorki (po odsączeniu zalewy 240g)
• ok. 6 suszonych pomidorów w oleju
• 2 duże ząbki czosnku
• łyżka oleju rzepakowego
• łyżka oleju z suszonych pomidorów
• 1/2 łyżeczki oregano
• 1/2 łyżeczki bazylii
• 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
• sok z jednej cytryny
• sól, pieprz do smaku

Wszystkie składniki należy razem połączyć i blenderem ręcznym lub kielichowym zmiksować na gładką pastę. W razie konieczności doprawić solą lub pieprzem. Pastę przechowywać w lodówce do 7 dni.
Pasta świetnie komponuje się z ogórkiem świeżym bądź kiszonym:)